Derivato dall’oliva in salamoia, la polpa di olive viene trasformata denocciolando l’oliva e tritandone la polpa. Viene invasettata accompagnata da un filo d’olio per mantenerne la freschezza.
Questa leccornia arricchisce la tavola con il suo gusto divertente e orchestrato che non stanca mai.
La polpa di olive costa dei campi è insomma una vera festa!!
Disponibile nel vasetto di vetro da 170gr.
Ottima per l’aperitivo su bruschette con grana e rucola, la utilizziamo anche per arricchire salse, sughi e come accompagnamento per bolliti e carpacci.
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Ingredienti: Olive 75%, Olio Extra Vergine di Oliva 25%, Sale.
Valori Nutrizionali Medi per 100gr di prodotto
Valore Energetico | 1140 KJ / 272 kcal |
Grassi | 29.96 g |
-- Grassi Saturi | 3.5 g |
Carboidrati | 1.2 g |
--Zuccheri | 1.3 g |
Proteine | 3.0 g |
di Demasi Fabian
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