Olive Denocciolate in Olio EVO
4.80 € – 16 €
L'essenza
Le nostre olive taggiasche in salamoia (cioè in una soluzione di acqua e sale utilizzata già dall'antichità per conservare moltissimi cibi) impiegano 8/9 mesi a maturare. Un processo lungo, ma del tutto naturale, privo di qualsiasi accelerante chimico. Una volta maturate, le olive in salamoia si prestano a differenti lavorazioni. In quest'occasione vogliamo presentartele denocciolate e sott’olio extravergine (il nostro ovviamente!), così, grazie alla corretta maturazione, risulteranno “croccanti e decise” .
Da dove viene
I nostri consigli
Esistono davvero pochi piatti dove questo semplice ingrediente non si riesca ad abbinare in modo speciale! Provale al naturale, appena scolate dal vasetto, con peperoncino e qualche pezzo di peperone rosso dolce. Si sposano alla perfezione sulla pasta e anche sul salmone!
L'Etichetta
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Ingredienti: Olive denocciolate 42%, Olio extravergine di oliva 58%, Sale.
Valori Nutrizionali Medi per 100gr di prodotto
| Valore Energetico | 712 KJ / 170 kcal |
| Grassi | 18.00 g |
| -- Grassi Saturi | 14.5 g |
| Carboidrati | 0.9 g |
| --Zuccheri | 0.9 g |
| Proteine | 1.0 g |
| Sale | 5.7 g |
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