Composta di Ciliegie

I YOU CHERRY MUCH

Le ciliegie, come i fichi hanno il potere di rievocare caldi ed estivi ricordi d'infanzia: le arrampicate sull'albero, le ciliegie dietro l'orecchio, le abbuffate di quei frutti rossi e dolci a cavalcioni sui rami... e la nostra composta ha proprio quel sapore! Il sapore vero delle ciliegie maturate al sole (non quello artificiale che si trova ormai ovunque e non sa di ciliegia).

Le ciliegie fanno bene anche alla salute! Fanno calare i livelli di pressione, abbassano il colesterolo cattivo e aumentano l'elasticità dei vasi sanguigni.

Disponibile nel vasetto da 320gr

I nostri consigli

La nostra composta di ciliegie non è perfetta solo per la colazione con pane e burro! Potresti farci un intero menù! Provala su delle bruschette con prosciutto crudo e ricotta di pecora. Come primo piatto, puoi mantecare un risotto con la nostra composta e della robiola (se invece preferisci la pasta, butta due fusilli, un po' di ricotta e una salsa fatta con la nostra composta). Sai che le ciliegie stanno bene anche coi secondi piatti? Il baccalà accompagnato da una salsa di ciliegie è un piatto semplice e originale, perfetto per una fresca cena estiva. Se invece sei un tipo da carne, prova un cucchiaio della nostra composta sul filetto, insieme a dello scalogno e a un buon vino rosso. Vuoi abbinare le ciliegie a dei formaggi? Sta benissimo sui formaggi di pecora e capra... soprattutto coi caprini freschi! Come dolce ti proponiamo la classica cheesecake... ma è perfetta anche sulle crostate!

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