Consegna Gratis:
Italia sopra i 50€ di spesa - Europa sopra i 100€ di spesa

Olio EVO “Puglia” 1000ml

Olio extravergine d’oliva biologico di varietà Coratina e Peranzana prodotto in Puglia nella zona di Pulsano Marina (TA) in latta da 1l.

16,00

Descrizione

COLLEZIONE “LEGAME”

Costa dei Campi sconfina in Puglia e porta con sè il tipico e consolidato amore per la natura producendo, a Pulsano Marina (TA), quest’olio extra vergine (varietà coratina e peranzana) dal sapore molto deciso e fruttato, con note piccanti, dall’aroma fresco ed erboso con sentori di agrumi e pomodoro maturo.

 

Da dove viene quest’olio?

Marina di Pulsano (Cartina)
 

Le olive

Oliva Coratina+
Oliva Peranzana

Il nostro olio EVO “Puglia” è ottenuto dal blend (cioè dall’unione) di due tipi di olive tipiche della Puglia: la coratina e la peranzana.
L’oliva coratina è la cultivar simbolo di questa regione. Si tratta di un’oliva dal caratteristico colore violaceo (a piena maturazione) e da un sapore tipicamente fruttato e leggermente piccante, dovuto all’alta concentrazione di polifenoli.
Per ovviare al suo pizzicore e renderlo più gradevole al palato, abbiamo deciso di unire a quest’olio, l’oliva peranzana: questa cultivar presenta frutti dal verde carico, un aroma elegante e raffinato, un bouquet fruttato acerbo arricchito da aromi di mandorla, frutta secca e pomodori. L’olio di peranzana si presenta inizialmente dolce per poi diventare intenso e persistente, leggermente amaro e con un sorprendente tocco piccante.
Insomma, un blend forte ed esclusivo…assolutamente da provare!

 

I nostri consigli!

Il nostro olio EVO “Puglia” va gustato per il suo sapore forte, deciso e inconfondibile. Tra gli abbinamenti che ti suggeriamo ci sono le zuppe e le minestre, le insalate (soprattutto quelle con le erbe amare!), le grigliate di verdure e i piatti a base di carne di cacciagione.
Provalo anche sul pesce, la carne alla griglia, i funghi porcini e i formaggi stagionati a pasta dura.
E per un pranzo o una cena tutta pugliese… dagli una possibilità anche sulla burrata! Siamo sicuri che non te ne pentirai!

 

Troppo?

Il nostro olio EVO “Puglia” è presente, nel negozio online, in diversi formati:

Metti nel carrello il formato che preferisci!

 

Vuoi saperne di più sul nostro olio?

Qui trovi tante altre informazioni utili sulle qualità e le specifiche dell’olio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1500 g
Confezione

Latta

Formato

1000ml

Ingredienti

Olio da olive coratine e peranzane biologiche

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Olio EVO “Puglia” 1000ml”
Condivi i nostri prodotti sui social!

Titolo

Torna in cima